• 地點

    高雄市前鎮區成功二路11號
    訂位專線：07-536-9436

  • 營業時間

    午餐 11：30 – 14：30
    晚餐 18：00 – 22：30

Menu

菜單

南台灣頂級法式指標餐廳，兼蓄世界頂尖與台灣優質食材，
以”風格輕盈”的新法式料理聞名。

Menu

菜單

午餐套餐| Lunch Set

玉米三重奏
Corntrio

海苔脆片上的火燒蝦
Shrimp, crispy seaweed, plum and ginger jelly

老菜脯蛤蜊雞湯
Clam chicken soup with aged radish

干貝柚子奶酪
Scallop, yuzu, green pepper

海螺、鮭魚卵、煙燻洋芋
Sea snail, salmon roe, smoked potatosponge cake

碳烤鵪鶉、豆腐乳、鳳梨
Grilled quail, fermented tofu, pineapple

台灣胭脂鴨胸、焦糖味噌醬汁　$1950
Duck breast, caramel miso

生態養殖龍膽石斑、烏魚子、白菜醬汁　$2350
Giant grouper, mullet roe, chinese cabbage

芸彰牧場菲力、紹興酒羊肚菌醬汁　$2550
Yun-Chang ranch beef tenderloin, Shaoxing wine with morel

香柚慕斯、茉莉凍、柑橘雪霜
Pomelomousse, jasmine jelly, tangerine sorbet

咖啡/茶﹒小茶點
Coffee or Tea, Mignardise

 

以上價格皆需另計10%服務費
All prices are subject to 10% service charge.

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或撥打餐廳專線：07-536-9436